據新華社電兒童吃鹽過多的問題引起美國政府關註,美國疾病控制和預防中心9日警告說,絕大部分美國孩子每天攝入的鹽分都超過了建議標準,這使他們日後面臨罹患高血壓和心臟病的風險。
  美疾控中心當天發佈的一份報告指出,根據2009年至2010年一項健康與營養調查,90%的美國兒童鹽攝入量超標,他們每天鈉(鹽的主要成分)平均攝入量為3.2克,而美國官方的建議是兒童每天鈉攝入量不應超過2.3克。報告顯示,美國兒童的鹽攝入量65%來自從商店購買的食品,13%來自快餐店和比薩餅店,9%來自學校餐廳。總體而言,比薩餅、麵包、午餐肉、三明治和奶酪等10種常見食品是近一半美國孩子的鹽分主要來源。
  “太多的孩子吃了太多的鹽,而後果就是他們將來面臨患高血壓和心臟病的風險,”美疾控中心主任托馬斯·弗里登在一份聲明中說,“減少鹽攝入量,將會幫助我們的孩子避免悲慘而昂貴的健康問題。”
  美疾控中心建議,父母應讓孩子多吃水果蔬菜,幫助孩子培養少吃鹽的飲食習慣;學校的自動售貨機、小賣部和餐廳應提供少鹽食品。美國農業部去年曾發佈一項規定,嚴格限定中小學校園內所售零食和飲料中的糖、鹽、脂肪等含量。  (原標題:美兒童吃鹽過多引憂慮)
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